Tillverkare för Factory Supply Food Gelatina for Gummies
Genom att fortsätta med "hög kvalitet, snabb leverans, aggressivt pris", har vi nu etablerat ett långsiktigt samarbete med konsumenter från både utländska och inhemska och får nya och gamla kunders stora kommentarer för Tillverkare för fabriksförsörjning matgelatina för gummiar, om du är fascinerad av nästan alla våra tjänster och produkter, vänta inte med att kontakta oss.Vi är alla redo att svara dig inom 24 timmar strax efter mottagandet av din förfrågan också för att bygga ömsesidiga obegränsade förmåner och organisation på nära håll.
Genom att fortsätta med "hög kvalitet, snabb leverans, aggressivt pris", har vi nu etablerat ett långsiktigt samarbete med konsumenter från både utländska och inhemska och får nya och gamla kunders stora kommentarer förChina Gelatum och Gelatin, Vi insisterar alltid på principen om "Kvalitet och service är produktens livslängd".Fram till nu har våra lösningar exporterats till mer än 20 länder under vår strikta kvalitetskontroll och service på hög nivå.
Yasin, den professionella gelatintillverkaren i Kina
Välkommen till Yasin Gelatin, den ledande gelatinleverantören och tillverkaren i Kina.Med över 30 års erfarenhet och kompetens är vi glada att kunna erbjuda ett brett utbud av högkvalitativa gelatinprodukter till olika industrier som läkemedel, livsmedel och industri.Oavsett om du letar efter gelatin från nötkreatur, fiskgelatin, gelatin av livsmedelskvalitet, gelatin av farmaceutisk kvalitet eller industriellt gelatin, så har vi allt.
Oavsett om du behöver gelatin för läkemedel, livsmedel eller industriella ändamål är Yasin Gelatin din pålitliga partner.Med vårt omfattande utbud av gelatinprodukter, konkurrenskraftiga priser och enastående kundservice är vi säkra på att möta och överträffa dina förväntningar.
Kontakta oss idag för att diskutera dina gelatinkrav och uppleva skillnaden med att arbeta med den bästa gelatintillverkaren i Kina.
Ansökan
Konfektyr
Godsaker är vanligtvis gjorda av en bas av socker, majssirap och vatten.Till denna bas tillsätts smak-, färg- och texturmodifierare.Gelatin används ofta i konfektyr eftersom det skummar, gelar eller stelnar till en bit som löser sig långsamt eller smälter i munnen.
Godsaker som gummibjörnar innehåller en relativt hög andel gelatin.Dessa godisar löses upp långsammare, vilket förlänger njutningen av godiset samtidigt som de jämnar ut smaken.
Gelatin används i vispad konfekt som marshmallows där det tjänar till att sänka sirapens ytspänning, stabilisera skummet genom ökad viskositet, stelna skummet via gelatin och förhindra sockerkristallisering.
Gelatin används i skummad konfekt i en nivå på 2-7 %, beroende på önskad konsistens.Gummy skum använder cirka 7 % av ett 200 – 275 Bloom gelatin.Marshmallowproducenter använder i allmänhet 2,5% av ett 250 Bloom Typ A gelatin.
| Fungera | Blomma | Typ * | Viskositet | Dosering (i cp) | |
| Konfektyr | |||||
| Gelatingummin |
| 180-260 | A/B | låg hög | 6 – 10 % |
| Vingummin (gelatin + stärkelse) |
| 100-180 | A/B | låg-medel | 2 – 6 % |
| Tuggbara godis (frukttugg, kola) |
| 100-150 | A/B | medelhög | 0,5 – 3 % |
| Marshmallows (avsatt eller extruderad) |
| 200-260 | A/B | medelhög | 2 – 5 % |
| Nougat |
| 100-150 | A/B | medelhög | 0,2 – 1,5 % |
| Lakrits |
| 120-220 | A/B | låg-medel | 3 – 8 % |
| Beläggning (tuggummi – dragéer) |
| 120-150 | A/B | medelhög | 0,2 – 1 % |
Mejeri och desserter
Gelatindesserter kan spåras tillbaka till 1845 när ett amerikanskt patent utfärdades för användning av "bärbart gelatin" för användning i desserter.Gelatindesserter är fortfarande populära: den nuvarande amerikanska marknaden för gelatindesserter överstiger 100 miljoner pund årligen.
Dagens konsumenter är bekymrade över kaloriintaget.Vanliga gelatindesserter är lätta att förbereda, smakar trevligt, näringsrika, finns i en mängd olika smaker och innehåller endast 80 kalorier per portion av en halv kopp.Sockerfria versioner är bara åtta kalorier per portion.
Buffertsalterna används för att bibehålla rätt pH för smak och härdningsegenskaper.Historiskt sett tillsattes en liten mängd salt som en smakförstärkare.
Gelatindesserter kan tillagas med antingen typ A eller typ B gelatin med Blooms mellan 175 och 275. Ju högre Bloom desto färre gelatin krävs för en ordentlig sättning (dvs. 275 Bloom gelatin kräver cirka 1,3 % gelatin medan en 175 Bloom gelatin kräver 2,0 % för att få en lika stor uppsättning).Andra sötningsmedel än sackaros kan användas.
| Fungera | Blomma | Typ * | Viskositet | Dosering (i cp) | ||
| Mejeri och desserter | ||||||
| Gelatin efterrätt |
| 180-260 | A/B | medelhög | 1,5 – 3 % | |
| Yoghurt |
| 200-250 | A/B | medelhög | 0,2 – 1 % | |
| Luftade desserter (mousse typer) |
| 180-240 | A/B | medelhög | 0,3 – 2 % | |
| Puddingar och krämer |
| 200-240 | A/B | medelhög | 0,2 – 2 % | |
| Mjuk och smält ost |
| 180-240 | A/B | medelhög | 0,1–0,3 % | |
| Glass |
| 120-160 | A/B | låg-medel | 0,2 – 1,0 % | |
| Glasyr |
| 220-280 | A/B | medelhög | 0,5 – 1,0 % | |
Kött och fisk
Gelatin används för att gela aspics, huvudost, sose, kycklingrullar, glaserade och konserverade skinkor och geléköttprodukter av alla slag.Gelatinet har till uppgift att absorbera köttjuicer och ge form och struktur åt produkter som annars skulle falla isär.Normal användningsnivå varierar från 1 till 5 % beroende på typ av kött, mängd buljong, gelatinblom och önskad konsistens i slutprodukten.
| Fungera | Blomma | Typ * | Viskositet | Dosering (i cp) | ||
| Kött och fisk | ||||||
| Skinkor |
| 200-250 | A/B | medium | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | medelhög | 3,5 – 18 % | |
| Konserverat kött |
| 250-280 | A/B | medelhög | 1,5 – 3 % | |
| Corned beef |
| 250-280 | A/B | medelhög | 1,5 – 3 % | |
| Pajer (patéer) |
| 180-250 | A/B | medelhög | 1,3 – 3 % | |
| Fryst tillagat kött |
| 200-240 | B | medelhög | 0,5–3 % | |
Vin och Juice Fining
Genom att fungera som koaguleringsmedel kan gelatin användas för att fälla ut orenheter under tillverkning av vin, öl, cider och juice.Den har fördelarna med obegränsad hållbarhet i sin torra form, enkel hantering, snabb förberedelse och briljant klarning.
| Fungera | Blomma | Typ * | Viskositet | Dosering (i cp) | ||||||||
| Vin och juice finning | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | låg-medel | 5 –15 g/hl | ||||||||
Specifikation
| Gelatin av livsmedelskvalitet | ||
| Fysiska och kemiska föremål | ||
| Geléstyrka | Blomma | 140-300Bloom |
| Viskositet (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Viskositetsfördelning | % | ≤10,0 |
| Fukt | % | ≤14,0 |
| Genomskinlighet | mm | ≥450 |
| Transmittans 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Aska | % | ≤2,0 |
| Svaveldioxid | mg/kg | ≤30 |
| Väteperoxid | mg/kg | ≤10 |
| Vatten olöslig | % | ≤0,2 |
| Tungt mentalt | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsenik | mg/kg | ≤1,0 |
| Krom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiella föremål | ||
| Totalt antal bakterier | CFU/g | ≤10 000 |
| E coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negativ | |
Flödesschema
Paket
Främst i 25 kg/påse.
1. En polypåse inre, två vävda påsar yttre.
2. En polypåse inre, Kraftpåse yttre.
3. Enligt kundens krav.
Laddningsförmåga:
1. med pall: 12Mts för 20ft container, 24Mts för 40fts container
2. utan Pall: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts
Mer än 20 mesh gelatin: 20 Mts
Lagring
Förvaras i en väl tillsluten behållare, förvaras på ett svalt, torrt, ventilerat utrymme.
Håll i GMP rent område, välkontrollerad relativ luftfuktighet inom 45-65%, temperaturen inom 10-20°C.Rimligt justera temperatur och fukt inne i förrådet genom att justera Ventilations-, kyl- och avfuktningsmöjligheter.
Vad skiljer oss åt?
1. Snabb leveranstid: Snabb leveranstid, som bara behöver cirka 10 dagar;
2. Större kapacitet: Månatlig produktionskapacitet upp till mer än 1000mts;
3. Stabil tillgång på råvara: Bra relation med råvaruleverantörer för att garantera kapacitet.
4. Certifierade produkter, säkerhet garanterad: Certifierad med ISO, HACCP, GMP, Halal, strikt produktion för att garantera kvalitet
Vi finns där varje steg på vägen
Avdunstning:
Koncentration även kallad förångning, vars syfte är att ta bort fukten från gelatin genom uppvärmning.
Extrudering:
Extrudering avser att göra gelatinvätskan till gelatinnudlar, sedan kan gelatinnudlarna torkas i gelatinbandstorken.
Torr:
Torka gelatin under torktumlaren och krossa till 8-15mesh
Förpackning:
Förpackning av gelatin under 8-15 mesh för att vara halvprodukter
Kvalitetsanalys:
Gör kvalitetsanalyser för alla parametrar strikt före bulkpackning
Läser in:
Innan du lastar i behållaren, gör palletering
Frakt:
Vi har ett bra förhållande med logistik, kurirer och fraktagenter som kan garantera smidiga leveranser.
Packning och lastning
| Paket | Laddningsförmåga: |
| 25 kg/påse 1. En polypåse inre, 2 vävda påsar yttre; 2. En polypåse inre, Kraftpåse yttre; 3. Enligt kundens krav; | 1.Med pall: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. Utan pall: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24mts/40ft |
FAQ för gelatin
F1: Vad är råvaran för ditt gelatin?
Vi har nötskinn/bengelatin, fiskgelatin, grisgelatin m.m.
F2: Vad är MOQ?
500 kg
F3: Vad är hållbarheten?
2 år
F4: Vilken är den tillgängliga specifikationen under produktion?
Normalt är de tillgängliga föremålen 120bloom ~ 280bloom.
F5: Vad sägs om partikelstorleken för våra kunder?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh eller enligt önskemål.
F6: Vilka är de typiska användningsområdena för gelatin?
Gelatin används ofta i desserter, fudge och såser, såväl som som gelningsmedel.Dessutom används det inom medicin, kosmetika och fotografi.
F7.Kan du ge information om kvaliteten och säkerheten för dina gelatinprodukter?
Företag bör ha strikta kvalitetskontrollprocedurer, inklusive kvalitetskontroller av råvaror, inre laboratorietester för de färdiga produkterna och tredjepartstestning, för att säkerställa renheten och säkerheten hos deras gelatinprodukter.
Genom att fortsätta med "hög kvalitet, snabb leverans, aggressivt pris", har vi nu etablerat ett långsiktigt samarbete med konsumenter från både utländska och inhemska och får nya och gamla kunders stora kommentarer för Tillverkare för fabriksförsörjning matgelatina för gummiar, om du är fascinerad av nästan alla våra tjänster och produkter, vänta inte med att kontakta oss.Vi är alla redo att svara dig inom 24 timmar strax efter mottagandet av din förfrågan också för att bygga ömsesidiga obegränsade förmåner och organisation på nära håll.
Tillverkare förChina Gelatum och Gelatin, Vi insisterar alltid på principen om "Kvalitet och service är produktens livslängd".Fram till nu har våra lösningar exporterats till mer än 20 länder under vår strikta kvalitetskontroll och service på hög nivå.
Gelatin av livsmedelskvalitet
| Fysiska och kemiska föremål | ||
| Geléstyrka | Blomma | 140-300Bloom |
| Viskositet (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Viskositetsfördelning | % | ≤10,0 |
| Fukt | % | ≤14,0 |
| Genomskinlighet | mm | ≥450 |
| Transmittans 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Aska | % | ≤2,0 |
| Svaveldioxid | mg/kg | ≤30 |
| Väteperoxid | mg/kg | ≤10 |
| Vatten olöslig | % | ≤0,2 |
| Tungt mentalt | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsenik | mg/kg | ≤1,0 |
| Krom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiella föremål | ||
| Totalt antal bakterier | CFU/g | ≤10 000 |
| E coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negativ | |
FlödeDiagramFör gelatinproduktion
Konfektyr
Gelatin används ofta i konfektyr eftersom det skummar, gelar eller stelnar till en bit som löser sig långsamt eller smälter i munnen.
Godsaker som gummibjörnar innehåller en relativt hög andel gelatin.Dessa godisar löses upp långsammare, vilket förlänger njutningen av godiset samtidigt som de jämnar ut smaken.
Gelatin används i vispad konfekt som marshmallows där det tjänar till att sänka sirapens ytspänning, stabilisera skummet genom ökad viskositet, stelna skummet via gelatin och förhindra sockerkristallisering.
Mejeri och desserter
Gelatindesserter kan tillagas med antingen typ A eller typ B gelatin med Blooms mellan 175 och 275. Ju högre Bloom desto färre gelatin krävs för en ordentlig sättning (dvs 275 Bloom gelatin kräver cirka 1,3 % gelatin medan en 175 Bloom gelatin kräver 2,0 % för att få en lika stor uppsättning).Andra sötningsmedel än sackaros kan användas.
Dagens konsumenter är bekymrade över kaloriintaget.Vanliga gelatindesserter är lätta att förbereda, smakar trevligt, näringsrika, finns i en mängd olika smaker och innehåller endast 80 kalorier per portion av en halv kopp.Sockerfria versioner är bara åtta kalorier per portion.
Kött och fisk
Gelatin används för att gela aspics, huvudost, sose, kycklingrullar, glaserade och konserverade skinkor och geléköttprodukter av alla slag.Gelatinet har till uppgift att absorbera köttjuicer och ge form och struktur åt produkter som annars skulle falla isär.Normal användningsnivå varierar från 1 till 5 % beroende på typ av kött, mängd buljong, gelatinblom och önskad konsistens i slutprodukten.
Vin och Juice Fining
Genom att fungera som koaguleringsmedel kan gelatin användas för att fälla ut orenheter under tillverkning av vin, öl, cider och juice.Den har fördelarna med obegränsad hållbarhet i sin torra form, enkel hantering, snabb förberedelse och briljant klarning.
Paket
Främst i 25 kg/påse.
1. En polypåse inre, två vävda påsar yttre.
2. En polypåse inre, Kraftpåse yttre.
3. Enligt kundens krav.
Laddningsförmåga:
1. med pall: 12Mts för 20ft container, 24Mts för 40fts container
2. utan Pall: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts
Mer än 20 mesh gelatin: 20 Mts
Lagring
Förvaras i en väl tillsluten behållare, förvaras på ett svalt, torrt, ventilerat utrymme.
Håll i GMP rent område, välkontrollerad relativ luftfuktighet inom 45-65%, temperaturen inom 10-20°C.Rimligt justera temperatur och fukt inne i förrådet genom att justera Ventilations-, kyl- och avfuktningsmöjligheter.
