Växtpeptiden är en blandning av polypeptider som erhålls genom enzymatisk hydrolys av växtproteiner

Växtpeptiden är en blandning av polypeptider som erhålls genom enzymatisk hydrolys av växtproteiner och består huvudsakligen av småmolekylära peptider bestående av 2 till 6 aminosyror, och innehåller även en liten mängd makromolekylära peptider, fria aminosyror, sockerarter och oorganiska salter. Ingredienser, molekylmassa under 800 Dalton.

Proteinhalten är cirka 85 % och dess aminosyrasammansättning är densamma som växtproteinets. Balansen av essentiella aminosyror är god och innehållet är rikt.

Växtpeptider har hög matsmältnings- och absorptionshastighet, ger snabb energi, sänker kolesterol, sänker blodtrycket och främjar fettmetabolism. De har goda bearbetningsegenskaper såsom ingen proteindenaturering, syrafri utfällning, värmefri koagulering, vattenlöslighet och god flytbarhet. Det är ett utmärkt hälsokostmaterial.

Fördelen med växtpeptider jämfört med animaliska peptider är att de är kolesterolfria och innehåller nästan inget mättat fett. Dessutom kan växtpeptider också:

Uppbyggnad av muskelvävnad: Experiment har visat att de flesta växtpeptider är lika effektiva för att stimulera muskler som vassleproteiner och inte innehåller kolesterol.

Hjälper till att kontrollera vikten: växtpeptider kan öka mättnadskänslan, begränsa kaloriintaget och därigenom minska magfett och kontrollera kroppsvikten.

Minska förekomsten av kroniska sjukdomar: kroniska sjukdomar som fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar etc. är ofta förknippade med långvarigt intag av animaliskt protein, men intag av växtpeptider medför inte sådana risker.

Växtpeptider är rika på 8 typer av essentiella aminosyror: det är välkänt att animaliska peptider inte innehåller tryptofan, men växtpeptider kan effektivt kompensera för denna brist.

Obs: De 8 essentiella aminosyrorna som människokroppen behöver är följande

①Lysin: främjar hjärnans utveckling, är en komponent i lever och gallblåsa, kan främja fettmetabolism, reglera tallkottkörteln, bröst, gulkropp och äggstockar,

②Tryptofan: främjar produktionen av magsaft och pankreassaft; cellnedbrytning

③Fenylalanin: involverad i eliminering av förlust av njur- och blåsfunktion;

④Metionin (även känt som metionin); involverat i sammansättningen av hemoglobin, vävnad och serum, och främjar mjältens, bukspottkörtelns och lymfans funktion

⑤Treonin: har funktionen att omvandla vissa aminosyror för att balansera;

⑥Isoleucin: involverad i reglering och metabolism av tymus, mjälte och subaraknoidalum; den underordnade körtelbefälhavaren verkar på sköldkörteln och gonaderna;

⑦Leucin: isoleucin, som balanserar verkan;

⑧Valin: verkar på gulkroppen, bröstet och äggstockarna